curahan hati saat prakerin

Sekolah diSMK PUTRA WILIS adalah suatu hal yang membanggakan bagi saya, apalagi jurusan yang masih belum banyak diadakan disekolah lain yaitu TPHP (teknologi pengolahan hasil pertanian)

Ditanggal 1 oktober adalah dimana hari pertama saya masuk prakerin didesa Kedoyo, kec Sendang, kab Tulungangung. Tepatnya produksi aneka olahan kripik. Impian menjadi seorang wirausaha hasil pertanian adalah harapan semua siswa diSMK PUTRA WILIS.

Setelah lulus dari prakerin banyak sekali pengalaman yang saya dapatkatkan. Hari pertama masuk prakerin adalah hari dimana pengenalan bahan dan peralatan yang ada, disitu saya mulai diajari dari proses pembuatan kripik sampai proses akhir yaitu pengemasan.

Hemmmm…. Awalnya masih ragu-ragu sih untuk prakerin ditempat kripik, tapi apa boleh buat , tempat produksi aneka olahan kripik adalah tempat apa yang kelompok saya pilih. Tapi apa boleh buat mungkin ini adalah jalan untuk mencapai harapan yang saya impikan dengan mendalami pelajaran dari produk kripik xqu untuk membangun mimpi menjadi seorang wirausaha yang bisa meraih kesuksesan .

Prakerin ditempat usaha kripik banyak hal yang harus dipelajari, mulai dari cara pengolahan kripik saat penggorengan, pengeringan, penyortiran, pemberian bumbu, pengemasan,pemberian label dan sampai pemasaran. Jika proses ini dilakukan dengan baik maka bisa menghasilkan produk yang sempurna.

Didalam produk kripik ini, harus memiliki ketlatenan dan ketelitian karena jika kita ceroboh dalam pengolahan produk awal hingga akhir akan berakibat fatal, karena barang akan tidak banyak di gemari oleh konsumen dan produk akan di kembalikan produsen, kemasan adalah  suatu hal terpenting agarkonsumen bisa terterlarikuntuk membeli, dan kualitas rasa yang harus dijaga.

Pemasaran produk kripik ini begitu mudah dilakukan tinggal kitanya bisa melakukan promosi produk, dan jika kualitas produknya bagus maka akan digemari banyak konsumen. Dan tentunya promosi adalah hal terpenting dalam pengenalan produk yang diolah.

Produk dari pengolahan kripik singkong, ubi talas dan kripik pisang ini nampaknya memiliki keuntungan hingga 50% jika pemasaran berjalan lancar.

Salam dari anak SMK PUTRA WILIS nan jauh disana. Berharap kesuksesan dimasa depan dari lika-liku hidup serta pengalaman-pengalaman yang ku dapat. Mengarapkan kesejahteraan masyarakat sendang khususnya untuk kehidupan yang lebih baik terus melangkah walaupunsering terjatuh. Terus mencoba walaupun sering mengalami kegagalan , untuk harapan kesuksesan dimas depan.

Tetap berjuang, untuk Indonesia yang lebih baik.`